NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

ADULTOS


Para garantizar la adecuación del tratamiento dietético-nutricional a las necesidades y
objetivos de salud individuales, se conviene la siguiente metodología de trabajo:

– Una primera evaluación que permita extraer los datos clínicos, antropométricos y
dietético-nutricionales del individuo, así como información acerca del entorno
psicosocial del mismo.


– El diseño posterior de un tratamiento dietético-nutricional individualizado y
totalmente adaptado a la situación patológica y/u objetivos de salud del individuo,
así como al entorno psicosocial del mismo.

Entrega de herramientas dietético-culinarias en cada sesión con el ánimo de
mejorar y facilitar la adherencia al tratamiento.


– Facilitar el asesoramiento y resolución de dudas durante las sesiones, así como
reevaluar aquellos parámetros que se consideren oportunos.

NIÑOS Y ADOLESCENTES


Para garantizar la adecuación del tratamiento dietético-nutricional y proporcionar un entorno más saludable para el niño/a se propone:


– Una primera evaluación que permita extraer los datos clínicos, antropométricos,
dietético-nutricionales y psicosociales tanto del niño/adolescente como de su
entorno más cercano.


– El diseño de un tratamiento dietético-nutricional adaptado a la situación
patológica y psicológica del niño/adolescente, teniendo en consideración su
entorno social y familiar.

Entrega de herramientas dietético-culinarias tanto al niño/adolescente como a su
entorno cercano con el ánimo de facilitar y mejorar la adherencia al tratamiento.

– Facilitar el asesoramiento y resolución de dudas durante las sesiones, así como
reevaluar aquellos parámetros que se consideren oportunos.